Serbatoi e impianti in acciaio inox per vino, birra e olio

Jiangsu Prettech Machinery & Technology Co. Ltd è specializzata in consulenza, progettazione, realizzazione e installazione di cisterne in acciaio inossidabile nel settore delle cantine enologiche, birrifici, succhi, prodotti lattiero-caseari, biochimica e farmacia, olio, ecc.

Con 45 anni di storia Prettech ha 4000 dipendenti, tra cui ingegneri, impiegati, venditori e operai. Con un fatturato annuo arriva a 20 milioni di dollari è il leader del design innovativo e produttore di serbatoi di acciaio inossidabile in Cina.

Il design professionale, i prezzi ragionevoli, la consegna veloce e le ricche esperienze di esportazione fanno sì che le attrezzature in acciaio inossidabile vengano vendute in oltre 30 paesi nel mondo, i servizi post-vendita veloci ed efficienti e la qualità senza compromessi fanno mantenere rapporti commerciali di lunga data con i clienti.

• Serbatoio di fermentazione del vino
• Vinificatore
• Fermentatore di vino
• Serbatoio di fermentazione del vino rosso
• Serbatoio di fermentazione del vino bianco
• Serbatoio di fermentazione a forma di cono
• Serbatoio aperto
• Serbatoio di fermentazione superiore rimovibile
• Serbatoio di fermentazione portatile
• Serbatoio di fermentazione rotativa orizzontale
• Serbatoio del vino a scarico automatico
• Serbatoio di fermentazione del vino con pompa
• Serbatoio di fermentazione del vino affusolato
• Serbatoio di fermentazione punteggiabile
• Serbatoio di fermentazione convertibile
• Fermentatore di supporto canale forcella

• Tino chiuso
• Serbatoio di vino
• Serbatoio di vino chiuso
• Serbatoio per il vino sfuso
• Serbatoio portatile
• Serbatoio di vino classico
• Grande serbatoio di vino
• Serbatoio di stoccaggio a forcella

• Serbatoio coperchio galleggiante
• Serbatoio di fermentazione a capacità variabile
• Serbatoio di fermentazione con coperchio galleggiante

• Serbatoio di stabilizzazione a freddo
• Serbatoio ad alta efficienza energetica

Botte di vino da 75 galloni (Circa 284 L)

Birrificio Micro Craft

Micro birrerie

Brewhouse

• Mash Tun - (vasca ammostamento)
• Lauter Tun - (vasca filtraggio)
• Wort Kettle - (bollitore mosto)
• Whirlpool tank - (vasca del vortice)

Sistema Brewhouse

2 birreria della birreria

3 birreria della birreria

4 fabbrica di birra

Serbatoi di birra

Serbatoio di fermentazione della birra

Serbatoio di birra brillante

Serbatoio per sidro

Serbatoio brillante a doppia parete

Serbatoio di acqua fredda e calda

Serbatoio con camicia conica

Serbatoio di birra a parete singola

Serbatoio di liquore freddo caldo

Attrezzature di supporto

Sistema di fermentazione chiavi in mano

Attrezzatura da microbirrificio

Sistema di microbolle

• Sistema Nano
• Sistema di birra artigianale
• Sistema per birra fatta in casa
• Sistema pilota

Serbatoio di miscelazione

• Serbatoio di miscelazione del latte
• Serbatoio di miscelazione del succo
• Serbatoio per la miscelazione dei cibi

Serbatoio di stoccaggio

• Serbatoio di olio alimentare
• Serbatoio di aceto

Giacca di riscaldamento

Serbatoio di fermentazione

Serbatoio di cristallizzazione

• Cristallizzatore

Silos bioreattore e depurazioni biologiche

Silos per azienda agricola

• Serbatoio per lo stoccaggio di spiriti
• Serbatoio per lo stoccaggio del vino
• Piattaforme e scale
• Valvole per tubi

Il serbatoio di fermentazione con sistema di rimontaggio è destinato principalmente alla macerazione delle vinacce, ma può anche essere utilizzato come classico serbatoio per il vino.

Caratteristiche:

• Il tubo di circolazione e la sfera di nebulizzazione consentono il rimontaggio e la bagnatura del cappello, che aiuta la macerazione.
• Il fondo in pendenza fornisce una facile fuoriuscita di liquido.
• La grande porta rettangolare rende facile e semplice lo svuotamento e la pulizia della vasca.
• La giacca di raffreddamento serve a controllare perfettamente la temperatura di fermentazione.
• Massimizza l'estrazione del colore senza compromettere l'efficienza.
• Sistemi di rimontaggio ad alto volume per una bagnatura più rapida del cappello.

Configurazioni:
Guscio cilindrico, piano conico, fondo inclinato, 4 gambe con piedini regolabili, Botola tonda superiore, Botola rettangolare laterale, Giacca di raffreddamento, Ingresso / uscita acqua glicole, Sistema di rimontaggio, Griglia filtrante, Uscita scarico, Termometro, Valvola di respirazione, Valvola di campionamento, Indicatore di livello, Sistema CIP (clean in the place), Valvola a farfalla e morsetti tri-clamp, Alette di sollevamento.

Questo tipo di serbatoio è adatto per la lavorazione di quantità minori di vino. Il coperchio galleggiante consente di rimuovere l'aria in qualsiasi livello del liquido nel serbatoio.

Caratteristiche:

• Il serbatoio è dotato di un verricello manuale per un facile sollevamento e affondamento del coperchio.
• Il bordo superiore rinforzato conferisce al serbatoio robustezza e stabilità e previene eventuali deformazioni del guscio.
• Il fondo in pendenza fornisce una facile fuoriuscita di liquido.
• L'ampia porta rettangolare facilita e semplifica lo svuotamento e la pulizia dell'interno del serbatoio.

Configurazioni:
Guscio cilindrico, Coperchio flottante, Braccio di sollevamento e verricello manuale, Pompa di aria con manometro, Valvola di respirazione, Fondo di discesa (fondo conico opzionale), Gambe di sostegno (piedini regolabili opzionali), Chiusino rettangolare laterale, Giacca di raffreddamento, Ingresso / uscita, uscita di scarico, termometro, Valvola di campionamento.

La Brewhouse dispone di tutti i componenti necessari per la preparazione della birra, dal mulino per malti, la vasca di ammostamento / la vasca filtraggio, al serbatoio bollitore / Whirlpool ( generatore di vortice), allo scambiatore di calore, alle pompe, al tavolo di lavoro alle condutture. L'altezza e il diametro della vasca dipendono dall'altezza del soffitto e dalla capacità di produzione della birra e dai tipi di birra.
In base alla capacità di produzione della birra, la micro birreria ha principalmente 3 tipi di combo a seconda del numero di vasche:

• Fabbrica di birra a 2 vani
  Mash (vasca di ammostamento) / Lauter Tun (vasca filtraggio) / + Brew Kettle (bollitore birra) / Whirlpool (generatore vortice).
  Mash / Brew Kettle / Whirlpool + Lauter Tun
• Fabbrica di birra a 3 vani
  Mash / Lauter Tun + Brew Kettle + Whirlpool
  Mash Tun + Lauter Tun + Brew Kettle / Whirlpool
• Fabbrica di birra a 4 vani
  Mash Tun + Lauter Tun + Brew Kettle + Whirlpool

Il metodo di riscaldamento per il birrificio può essere a fuoco diretto, a vapore / gas o elettricità, rende diverso il design e le specifiche delle vasche, ad es. la fiamma del fuoco sarebbe adottata quando la vasca è riscaldata da fuoco diretto.

In base al budget e ai requisiti del cliente, il sistema brewhouse può essere controllato da manuale, automatico o semiautomatico.

Ci piacerebbe personalizzare e produrre birrerie per diversi clienti provenienti da ristoranti, brewpub o microbirrifici, se necessario possiamo anche aiutare a installare e mettere in servizio il sistema.

Hai intenzione di consultare le informazioni sui sistemi brewhouse personalizzate con produttori e fornitori di birrerie affidabili? Prettech Machinery è sempre al tuo servizio.

Configurazione:

• 2 vasche: Mash tun (M.T.) / Lauter tun (L.T.) + Kettle / Whirlpool (WHP)
• 3 vasche: Mash tun (M.T.) + Lauter tun (L.T.) + Kettle / Whirlpool (WHP)
• 4 vasche: Mash tun (M.T.) + Lauter tun (L.T.) + Kettle + Whirlpool (WHP)
• Hot Liquor Tank (HLT)
• Scambiatore di calore a piastre,
• 1 pompa per mosto, per un grande birrificio è necessaria un'altra pompa HLT aggiuntiva

Pannello di controllo:

• Tubazioni di processo integrate con valvole e morsetti tri-clamb, per mosto e liquore caldo, acqua CIP.
• Piattaforma con tavolo e scala per il controllo del mosto.
• Caratteristiche del sistema di microbirreria PRT
• Costo effettivo,
• Facile da usare,
• Risparmia il consumo di energia.

Si progettano, fabbricano e installano birreria con 2 serbatoi, 3 serbatoi, 4 serbatoi e sistemi combinati basati su varie produzioni per brewpub, ristoranti e microbirrifici di piccole e medie dimensioni, da 1BBL a 50BBL (1 BBL = 117 L). La modalità di riscaldamento può essere elettrica, a fuoco diretto e a vapore, in base al prezzo dell'energia locale e alla capacità del birrificio. Tutti gli ingranaggi in acciaio inossidabile sono sanitari e saldati a TIG, facili da pulire e comodi da utilizzare, la progettazione dello scambio termico aiuta a migliorare l'utilizzo dell'energia.